В рамках проекта «Jaguar. Среда обитания – Россия» компания Jaguar Land Rover запустила серию гастрономических туров Jaguar «Едем и едим», третий из которых прошел в Краснодарском крае с 9 по 11 октября. Автомобили Jaguar такие же современные и изысканные, как и новая российская кулинария, поэтому в рамках туров Jaguar «Едем и едим» они призваны продемонстрировать, что в любом городе нашей страны есть место для кулинарного творчества и утонченного вкуса.

В рамках гастрономического тура у участников была возможность управлять всеми современными и технологичными автомобилями модельного ряда Jaguar. Настоящие ценители динамики и комфорта смогли в полной мере насладиться дорогой за рулем компактного седана XE, бизнес-седана XF второго поколения, седана представительского класса и флагмана модельного ряда XJ, спортивного SUV F-PACE, а также динамичного спорткара F-TYPE. Все модели Jaguar представлены на российском рынке в полноприводных версиях, а специально для холодного времени года доступен «Зимний пакет», включающий обогрев лобового стекла, передних сидений и рулевого колеса, что особо актуально для российских зим.

Современные технологии Jaguar позволяют всем автомобилям модельного ряда чувствовать себя уверенно на дорогах России. Система адаптации к дорожному покрытию All Surface Progress Control (ASPC) позволяет плавно и без труда преодолевать скользкие поверхности, такие как снег или лед, а система адаптивного отклика на различные дорожные условия (AdSR) определяет характер покрытия и обеспечивает максимально возможный уровень сцепления. Система автономного экстренного торможения (AEB) снижает вероятность столкновений, а адаптивный ограничитель скорости, используя данные системы распознавания дорожных знаков, автоматически повышает или снижает скорость автомобиля до разрешенного предела, что делает управление автомобилем более безопасным и комфортным. В дороге пассажирам не позволит скучать мультимедийная система InControl Touch Pro с 10,2-дюймовым сенсорным экраном и точкой доступна Wi-Fi.

По прибытии в Краснодарский край участники гастрономического тура отправились в долину Лефкадия, где их встретил управляющий ресторана «Винный дом Лефкадия» Сергей Жуков, который рассказал об особенностях ресторанного и винодельческого бизнеса. По мнению Сергея, лучшим рестораном становится место, где нет клиентов – есть только гости, каждый из которых важен и любим. Во время прогулки по долине Сергей показал виноградники, озеро и ферму. Лефкадия славится не только своими винами, но и вкусными, натуральными сырами. Гости приняли участие в мастер-классе, на котором научились готовить камамбер – с чесноком и розмарином, грушей и персиком. После этого они смогли по-настоящему оценить радушное гостеприимство ресторана «Винный дом Лефкадия», попробовав изысканные блюда местной кухни: утиную ножку в медовой глазури с драником из яблока и запеченного на гриле карпа, а также продегустировали сделанные в долине вина.

На второй день гастротура участники посетили гаражную винодельню «Усадьба Семигорья». Впервые «Гаражное вино» появилось около четверти века назад – это вино ручной работы, которое производится в небольших хозяйствах без сложного оборудования. Кубанские «гаражисты» не боятся конкуренции с большими производителями, так как уже давно завоевали любовь сомелье мирового уровня на крупных выставках. Участников гастротура встретил президент Ассоциации гаражистов, владелец «Усадьбы Семигорья», Геннадий Опарин. Под его чутким руководством они собрали небольшой урожай винограда и попробовали давить виноград традиционным способом  – ногами. Затем тур отправился в Абрау-Дюрсо, уникальное и необычайно красивое место. Там участников ждал коктейльный мастер-класс с игристыми винами на берегу озера и дегустация брюта с черноморскими мидиями.

Третий день начался с поездки на «Виноградники «Гай-Кодзор», которые располагаются рядом с городом-курортом Анапа. На месте гостей ожидал хозяин винодельни Эдуард Александров. Во время прогулки по винодельне он рассказал о местных сортах винограда: русан, вионье, сира, гренаш, мальбек. Эдуард, человек, который знает про вино все и даже больше, говорит, что «хороший год» зависит не от погоды, не от качества бочек и не от урожая: «Главное в вине — любовь!».

После этого группу ждал мастер-класс от бренд-шефа ресторана La Veranda, Паоло Лополито, который поделился секретом, как правильно сочетать разнообразные вина с сезонными блюдами.

С новым кулинарным опытом за плечами участники гастрономического тура вернулись в Москву.

По материалам Jaguar Land Rover

Фотографии

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить